La salud e integridad del tracto digestivo son el fundamento de una producción animal eficiente. En condiciones de ganadería intensiva, el estrés del destete, los cambios de pienso y la susceptibilidad a inflamaciones intestinales siguen siendo un reto. La solución que ofrece AGREMA Poland es el butirato de sodio 70 % recubierto con estearato de calcio – un aditivo alimentario avanzado que combina la fuerza biológica de los ácidos grasos de cadena corta (AGCC) con una tecnología de liberación controlada y dirigida.
¿Por qué la forma recubierta supera al butirato tradicional?
El butirato de sodio sin proteger se disuelve rápidamente ya en las primeras secciones del tracto digestivo (estómago/buche), por lo que no llega a las partes más distales del intestino delgado y grueso. Además, presenta una fuerte higroscopicidad y un olor acre y desagradable.
El uso de microencapsulación con estearato de calcio hidrófobo garantiza:
- Liberación dirigida (Targeted Delivery): protección de la sustancia activa frente a la disolución prematura en el estómago y una llegada eficaz al yeyuno, íleon y ciego.
- Excelentes propiedades tecnológicas: menor higroscopicidad, excelente fluidez, dosificación sencilla en premezclas y piensos, y olor a ácido butírico neutralizado.
- Fórmula sin aceite de palma (EUDR-Ready): el recubrimiento se basa en materias primas no procedentes de la palma, lo que elimina riesgos normativos.
| Parámetro / característica | Butirato de sodio convencional (sin proteger) | Butirato de sodio 70 % recubierto AGREMA |
|---|---|---|
| Lugar de liberación | Secciones anteriores del tracto digestivo | Secciones distales del intestino delgado y grueso |
| Solubilidad | Inmediata | Gradual, controlada |
| Perfil sensorial | Olor intenso y acre | Olor reducido y neutro |
| Estabilidad y fluidez | Alta higroscopicidad, apelmazamiento | Excelente fluidez y estabilidad en premezclas |
Mecanismos biológicos de acción (Gut Barrier & Performance)
- Refuerzo de la barrera intestinal (uniones estrechas): estimula la expresión de proteínas de las uniones estrechas (claudina-1, ocludina, ZO-1), previniendo el llamado síndrome del intestino permeable.
- Desarrollo de las vellosidades intestinales: aumenta la altura de las vellosidades y la relación favorable altura de vellosidad/profundidad de cripta, ampliando la superficie de absorción intestinal y mejorando la asimilación de nutrientes.
- Protección de la mucosa (barrera de moco): aumenta el número de células caliciformes y la producción de mucinas (MUC2), que constituyen una barrera mecánica natural frente a patógenos.
- Modulación de la microbiota y acción antiinflamatoria: favorece el equilibrio de la flora bacteriana beneficiosa, la síntesis natural de AGCC y reduce los marcadores de inflamación, promoviendo citocinas antiinflamatorias (entre otras, IL-10).
Principales áreas de aplicación
- Lechones destetados: protección frente a la atrofia de vellosidades, reducción de bajas, mejora de la ingesta de pienso y homogeneización de camadas.
- Pollos de engorde (especialmente en la fase de arranque): desarrollo intensivo del tracto digestivo, mejora de los índices FCR y GMD.
- Ponedoras y pavos: estabilización de la microbiota, mejora de la inmunidad de las mucosas y prolongación de la puesta.
- Terneros: apoyo al desarrollo del tracto digestivo en el período crítico de transición de la alimentación líquida a la sólida.
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La ficha técnica completa contiene la especificación técnica del butirato de sodio 70 % recubierto.
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