Ballaststoffe und Stärken

Bambusballaststoff BFR30

Bambusballaststoffe

AllergenfreiClean labelHalalKosherNon-GMO
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Grundlegende Produktinformationen

Farbeweiß bis hellcremefarben
Geschmack und Geruchneutral
Erscheinungsformrieselfähiges Pulver, leichte, leicht zerfallende Verklumpungen zulässig
Nahrungsfaser bez. auf Trockenmassemin 98 %
Faserlänge > 32 µmmax 15 %
Feuchtigkeitmax 8 %
Aschemax 0,3 %
Glutennicht nachweisbar %
pH 10%ige Lösung5,0 - 8,5
Blei (Pb)max 2 ppm
Arsen (As)max 1 ppm
Cadmium (Cd)max 1 ppm
Quecksilber (Hg)max 1 ppm
Gesamtkeimzahlmax 1000 ( /1g)
Hefen und Schimmelpilzemax 100 ( /1g)
E. colinicht nachweisbar ( /25g)
Salmonellennicht nachweisbar ( /25g)
FormPulver

Eigenschaften

100 % Bambusfaser, nicht gentechnisch verändert (Non-GMO).

Anwendung

Lebensmittelindustrie, Dosierung gemäß guter Herstellungspraxis (GMP).

Deklaration

  • Das Produkt erfüllt die aktuellen Anforderungen der polnischen und gemeinschaftlichen Lebensmittelrechtsvorschriften.
  • Enthält kein GVO.
  • Wird nicht durch ionisierende Strahlung haltbar gemacht.
  • Pestizidrückstände gemäß Verordnung (EG) Nr. 396/2005 über Höchstgehalte an Pestizidrückständen in Lebens- und Futtermitteln pflanzlichen Ursprungs in der jeweils geltenden Fassung.
  • Die Angaben in dieser Spezifikation ersetzen nicht die vom Abnehmer durchzuführenden Untersuchungen. Verpackung Papiersäcke à 15 kg, lebensmittelecht und konform mit der Verordnung (EG) Nr. 1935/2004 sowie der Verordnung (EG) Nr. 10/2011. Sammelpalette 30 Säcke, insgesamt 450 kg. Lagerung Trockene, saubere und belüftete Lagerräume, geeignet für die Lagerung von Rohstoffen und Lebensmitteln. Transport Geschlossener, sauberer Laderaum ohne Fremdgerüche und ohne Anzeichen von Schädlingsbefall. ENDE DES DOKUMENTS
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