Fibras y almidones

Fibra de trigo WFR2000

Fibras de trigo

Sin alérgenosClean labelHalalKosherNon-GMO
Volver a Fibras y almidones

Información básica del producto

Colorblanco a crema claro
Sabor y olorneutro
Aspectopolvo suelto, se admiten pequeños grumos fácilmente disgregables
Fibra alimentaria referida a materia secamin 96,0 %
Longitud de fibra > 32 µmmax 85 %
Longitud de fibra > 100 µmmax 70 %
Longitud de fibra > 200 µmmax 35 %
Longitud de fibra > 500 µmmax 5 %
Absorción de aceite≥ 900 %
Absorción de agua≥ 1080 %
Humedadmax 8 %
Cenizasmax 3 %
Glutenausente %
pH de solución al 10%5,0 - 8,5
Impurezas mecánicasausente
Plomo (Pb)max 2 ppm
Arsénico (As)max 1 ppm
Cadmio (Cd)max 1 ppm
Mercurio (Hg)max 1 ppm
Recuento total de microorganismosmax 1000 ( /1g)
Levaduras y mohosmax 100 ( /1g)
E. Coliausente ( /25g)
Salmonellaausente ( /25g)
FormaPolvo

Propiedades

Fibra de trigo 100% sin gluten, no modificada genéticamente (non-GMO).

Aplicación

Industria alimentaria, en dosis conforme a las buenas prácticas de fabricación (GMP).

Declaración

  • El producto cumple los requisitos vigentes establecidos en la legislación alimentaria polaca y comunitaria.
  • No contiene OGM.
  • No ha sido conservado mediante radiación ionizante.
  • Los residuos de plaguicidas cumplen el Reglamento (CE) 396/2005 relativo a los límites máximos de residuos de plaguicidas en alimentos y piensos de origen vegetal, con sus modificaciones posteriores.
  • Los datos de esta especificación no sustituyen los análisis realizados por el cliente. Envasado: Sacos de papel de 15 kg, aptos para uso alimentario y conformes con el Reglamento (CE) n.º 1935/2004 y el Reglamento (CE) n.º 10/2011. Palé conjunto de 30 sacos, 450 kg en total. Almacenamiento: Locales de almacenamiento secos, limpios y ventilados, adecuados para el almacenamiento de materias primas y productos alimentarios. Transporte: Espacio de carga cubierto, limpio, libre de olores extraños y de indicios de presencia de plagas. FIN DEL DOCUMENTO
Fibras y almidones

Otros artículos de esta categoría