polvo suelto, se admiten pequeños grumos fácilmente disgregables
Fibra alimentaria referida a materia seca
min 96,0 %
Longitud de fibra > 32 µm
max 85 %
Longitud de fibra > 100 µm
max 70 %
Longitud de fibra > 200 µm
max 35 %
Longitud de fibra > 500 µm
max 5 %
Absorción de aceite
≥ 900 %
Absorción de agua
≥ 1080 %
Humedad
max 8 %
Cenizas
max 3 %
Gluten
ausente %
pH de solución al 10%
5,0 - 8,5
Impurezas mecánicas
ausente
Plomo (Pb)
max 2 ppm
Arsénico (As)
max 1 ppm
Cadmio (Cd)
max 1 ppm
Mercurio (Hg)
max 1 ppm
Recuento total de microorganismos
max 1000 ( /1g)
Levaduras y mohos
max 100 ( /1g)
E. Coli
ausente ( /25g)
Salmonella
ausente ( /25g)
Forma
Polvo
Propiedades
Fibra de trigo 100% sin gluten, no modificada genéticamente (non-GMO).
Aplicación
Industria alimentaria, en dosis conforme a las buenas prácticas de fabricación (GMP).
Declaración
El producto cumple los requisitos vigentes establecidos en la legislación alimentaria polaca y comunitaria.
No contiene OGM.
No ha sido conservado mediante radiación ionizante.
Los residuos de plaguicidas cumplen el Reglamento (CE) 396/2005 relativo a los límites máximos de residuos de plaguicidas en alimentos y piensos de origen vegetal, con sus modificaciones posteriores.
Los datos de esta especificación no sustituyen los análisis realizados por el cliente. Envasado: Sacos de papel de 15 kg, aptos para uso alimentario y conformes con el Reglamento (CE) n.º 1935/2004 y el Reglamento (CE) n.º 10/2011. Palé conjunto de 30 sacos, 450 kg en total. Almacenamiento: Locales de almacenamiento secos, limpios y ventilados, adecuados para el almacenamiento de materias primas y productos alimentarios. Transporte: Espacio de carga cubierto, limpio, libre de olores extraños y de indicios de presencia de plagas. FIN DEL DOCUMENTO
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