Динатрію пірофосфат (SAPP)
| Хімічна формула | Na2H2P2O7 |
|---|---|
| Молекулярна маса | 221,94 g/mol |
| Інша назва | динатрію дифосфат |
| Форма | порошок або мікрогранулят білого кольору |
| ROR | 28 |
| Позначення | E 450 (i) |
| Na2H2P2O7 | min 95,0 % |
| P2O5 | 63,0 - 64,5 % |
| Миш'як (As) | max 1 ppm |
| Свинець (Pb) | max 1 ppm |
| Кадмій (Cd) | max 1 ppm |
| Ртуть (Hg) | max 1 ppm |
| Алюміній (Al) | max 0,02 % |
| Фториди (F) | max 0,001 % |
| Речовини нерозчинні | max 0,5 % |
| Втрати при висушуванні | max 0,5 % |
| Просів через сито 150 мкм | min 95,0 % |
| pH (1% розчин) при 25 °C | 3,5 - 5,0 |
| Термін придатності | 2 роки від дати виробництва. |
| Форма | Порошок |
Харчова промисловість. Упаковка Паперові мішки з поліетиленовим вкладишем або багатошарові поліетиленові мішки по 25 кг, дерев'яний транспортний піддон, мішки по 25 кг у кількості 40 штук, у плівці. Зберігання В оригінальній упаковці, у сухих, чистих і вентильованих складських приміщеннях, пристосованих для зберігання харчових продуктів. У закритій упаковці, що захищає сировину від забруднення та вологи. Транспортування Закритий, чистий і сухий вантажний простір, без сторонніх запахів і ознак присутності шкідників. Інше Продукт не призначений для роздрібного продажу. КІНЕЦЬ ДОКУМЕНТА
