Динатрію фосфат (DSP)
| Хімічна формула | Na2HPO4 ∙2H2O |
|---|---|
| Хімічна назва | гідрофосфат динатрію |
| Молекулярна маса | 178,0 g/mol |
| Na2HPO4 | min 98,0 % |
| P2O5 у перерахунку на безводний | 49,0 - 51,0 % |
| Миш'як (As) | max 0,0001 % |
| Свинець (Pb) | max 0,0001 % |
| Кадмій (Cd) | max 0,0001 % |
| Ртуть (Hg) | max 0,0001 % |
| Фториди (F) | max 0,001 % |
| Речовини, нерозчинні у воді | max 0,2 % |
| pH (1% розчин) | 8,4 - 9,6 |
| Проба на наявність натрію | результат позитивний |
| Проба на наявність фосфату | результат позитивний |
| У 100 г | ● вуглеводи 0 г, у тому числі цукри 0 г ● натрій 26 г ● жири 0 г, у тому числі насичені 0 г |
| Термін придатності | 2 роки від дати виробництва. |
| Форма | Порошок |
білі кристали або порошок без запаху Розчинність добре розчинний у воді, нерозчинний в етанолі Позначення E339 (ii) Номер EINECS 231-448-7
Харчова промисловість. Упаковка Паперові мішки з поліетиленовим вкладишем або багатошарові поліетиленові мішки по 25 кг, дерев'яний транспортний піддон, мішки по 25 кг у кількості 40 штук, у плівці. Зберігання В оригінальній упаковці, у сухих, чистих і вентильованих складських приміщеннях, пристосованих для зберігання харчових продуктів. У закритій упаковці, що захищає сировину від забруднення та вологи. Транспортування Закритий, чистий і сухий вантажний простір, без сторонніх запахів і ознак присутності шкідників. Інше Продукт не призначений для роздрібного продажу. КІНЕЦЬ ДОКУМЕНТА
