ثلاثي بوليفوسفات الصوديوم (STPP)
| الصيغة الكيميائية | Na5P3O10 |
|---|---|
| الوزن الجزيئي | 367,86 g/mol |
| الشكل | مسحوق أو حبيبات بيضاء اللون |
| الرمز | E 451 (i) |
| رقم CAS | 7758-29-4 |
| رقم EINECS | 231-838-7 |
| P2O5 | 56,0 - 59,0 % |
| Na5P3O10 | min 85,0 % |
| % | max 0,001 |
| الزرنيخ (As) | max 1 ppm |
| الرصاص (Pb) | max 1 ppm |
| الكادميوم (Cd) | max 1 ppm |
| الزئبق (Hg) | max 1 ppm |
| الفلوريدات (F) | max 0,001 % |
| الفقد أثناء التجفيف | 1,5 - 3,0 % |
| المواد غير الذائبة في الماء | max 0,1 % |
| الرقم الهيدروجيني pH (محلول 1%) عند 25 درجة مئوية | 9,1 - 10,3 |
| مدة الصلاحية | سنتان من تاريخ الإنتاج. |
| الشكل | مسحوق |
الصناعة الغذائية. التعبئة والتغليف أكياس ورقية ببطانة من البولي إيثيلين أو أكياس بولي إيثيلين متعددة الطبقات سعة 25 كجم، موضوعة على منصة نقالة خشبية مجمّعة، بواقع 40 كيسًا سعة 25 كجم لكل منصة، مغلّفة بالفويل. التخزين في العبوات الأصلية، في مستودعات جافة ونظيفة وجيدة التهوية، مخصصة لتخزين المنتجات الغذائية. في عبوات مغلقة لحماية المادة الخام من التلوث والرطوبة. النقل حيّز الشحن مغطى ونظيف وجاف، خالٍ من الروائح الغريبة وعلامات وجود الآفات. ملاحظات أخرى المنتج غير مخصص للبيع بالتجزئة. نهاية المستند
