فوسفات ثنائي الصوديوم (DSP)
| الصيغة الكيميائية | Na2HPO4 ∙2H2O |
|---|---|
| الاسم الكيميائي | هيدروجين فوسفات ثنائي الصوديوم |
| الوزن الجزيئي | 178,0 g/mol |
| Na2HPO4 | min 98,0 % |
| P2O5 كمادة لا مائية | 49,0 - 51,0 % |
| الزرنيخ (As) | max 0,0001 % |
| الرصاص (Pb) | max 0,0001 % |
| الكادميوم (Cd) | max 0,0001 % |
| الزئبق (Hg) | max 0,0001 % |
| الفلوريدات (F) | max 0,001 % |
| المواد غير الذائبة في الماء | max 0,2 % |
| الرقم الهيدروجيني pH (محلول 1%) | 8,4 - 9,6 |
| اختبار الكشف عن الصوديوم | نتيجة مطابقة |
| اختبار الكشف عن الفوسفات | نتيجة مطابقة |
| في 100 غرام | ● الكربوهيدرات 0غ منها السكريات 0غ ● الصوديوم 26غ ● الدهون 0غ منها الدهون المشبعة 0غ |
| مدة الصلاحية | سنتان من تاريخ الإنتاج. |
| الشكل | مسحوق |
بلورات أو مسحوق أبيض عديم الرائحة الذوبانية: قابل للذوبان جيدًا في الماء، غير قابل للذوبان في الإيثانول الترميز: E339 (ii) رقم EINECS: 231-448-7
الصناعة الغذائية. التعبئة والتغليف أكياس ورقية ببطانة من البولي إيثيلين أو أكياس بولي إيثيلين متعددة الطبقات سعة 25 كجم، موضوعة على منصة نقالة خشبية مجمّعة، بواقع 40 كيسًا سعة 25 كجم لكل منصة، مغلّفة بالفويل. التخزين في العبوات الأصلية، في مستودعات جافة ونظيفة وجيدة التهوية، مخصصة لتخزين المنتجات الغذائية. في عبوات مغلقة لحماية المادة الخام من التلوث والرطوبة. النقل حيّز الشحن مغطى ونظيف وجاف، خالٍ من الروائح الغريبة وعلامات وجود الآفات. ملاحظات أخرى المنتج غير مخصص للبيع بالتجزئة. نهاية المستند
