ثلاثي بوليفوسفات الصوديوم (STPP)
| الصيغة الكيميائية | Na5P3O10 |
|---|---|
| الوزن الجزيئي | 367,86 g/mol |
| الشكل | حبيبات دقيقة بيضاء اللون |
| الرمز | E 451 (i) |
| رقم CAS | 7758-29-4 |
| رقم EINECS | 231-838-7 |
| P2O5 | 56,0 - 59,0 % |
| Na5P3O10 | min 85,0 % |
| ppm | max 10 |
| الزرنيخ (As) | max 1 ppm |
| الرصاص (Pb) | max 1 ppm |
| الكادميوم (Cd) | max 1 ppm |
| الزئبق (Hg) | max 1 ppm |
| الفلوريدات (F) | max 10 ppm |
| الفقد أثناء التجفيف (105 درجة مئوية، 1 ساعة) | max 3 % |
| المواد غير الذائبة في الماء | max 0,1 % |
| الرقم الهيدروجيني pH (محلول 1%) عند 25 درجة مئوية | 9,1 - 10,2 |
| مدة الصلاحية | سنتان من تاريخ الإنتاج. |
| الشكل | مسحوق |
الصناعة الغذائية. التعبئة والتغليف أكياس ورقية ببطانة من البولي إيثيلين أو أكياس بولي إيثيلين متعددة الطبقات سعة 25 كجم، موضوعة على منصة نقالة خشبية مجمّعة، بواقع 40 كيسًا سعة 25 كجم لكل منصة، مغلّفة بالفويل. التخزين في العبوات الأصلية، في مستودعات جافة ونظيفة وجيدة التهوية، مخصصة لتخزين المنتجات الغذائية. في عبوات مغلقة لحماية المادة الخام من التلوث والرطوبة. النقل حيّز الشحن مغطى ونظيف وجاف، خالٍ من الروائح الغريبة وعلامات وجود الآفات. ملاحظات أخرى المنتج غير مخصص للبيع بالتجزئة. نهاية المستند
