Відповідь на потреби виробників добавок і функціональних харчових продуктів
Виробники дієтичних добавок і функціональних харчових продуктів дедалі частіше шукають пробіотичну сировину, яка не лише має документально підтверджену ефективність, але передусім витримує весь ланцюг — від виробничого процесу, через зберігання, аж до проходження через травний тракт споживача. У відповідь на цей попит AGREMA вводить в асортимент розширену лінію пробіотичних штамів підвищеної стабільності, що охоплює роди Lactobacillus, Bifidobacterium та супутні штами, такі як Lactococcus lactis чи Streptococcus thermophilus.
Підтверджена толерантність до шлунково-кишкових умов
Ключовим викликом для пробіотиків, які застосовуються в суплементації, є виживання при впливі шлункової кислоти та жовчі. У дослідженнях толерантності, проведених для наших штамів, зафіксовано життєздатність клітин на рівні:
- 85–90% після 2 годин впливу середовища з pH 3,0 (зокрема Lactobacillus casei LC11, Lactobacillus plantarum LP11, Lactobacillus rhamnosus LR11),
- 75–90% за присутності 0,3% жовчі за той самий час.
Ці результати означають, що значна частина популяції бактерій досягає кишківника в живому й активному стані — що безпосередньо впливає на ефективність кінцевого продукту.
Стабільність, підтверджена незалежним дослідженням
Стабільність наших пробіотиків базується не лише на заяві виробника. Незалежне дослідження, проведене Національним інститутом ліків у Варшаві, підтвердило відповідність кількості живих клітин заявленій специфікації (1,0 x 10¹¹ КУО/г) після періоду зберігання зразка. Наші пробіотики зберігають заявлену активність протягом 24 місяців від дати виробництва за додатних температур — без потреби підтримувати безперервний холодильний ланцюг, що суттєво спрощує логістику та зберігання на стороні клієнта.
Повна документація якості
Кожен штам постачається з повним комплектом документації, що підтверджує відповідність вимогам ЄС, включаючи дослідження на наявність важких металів, мікробіологію (зокрема відсутність Salmonella, E. coli, Shigella, Staphylococcus aureus), відсутність алергенів, відсутність залишків пестицидів і розчинників та статус GMO-free.
Доступні форми та пакування
Пробіотики пропонуємо переважно у порошкоподібній формі, з можливістю постачання у капсульованій формі або в саше — в упаковках по 1 кг, 5 кг і 20 кг. Перелік доступних штамів регулярно розширюється; якщо ви шукаєте конкретний вид пробіотичних бактерій, запрошуємо звертатися безпосередньо до нас.
Зв’яжіться з нами
Хочете підібрати відповідний пробіотичний штам для своєї рецептури? Зв’яжіться з нашим комерційним відділом:
Mariusz Henzel, Комерційний директор
e-mail: henzel.m@agrema.pl
тел.: +48 570 616 170
AGREMA Poland Sp. z o.o., ul. Szczęśliwa 38A/2, 53-418 Wrocław | www.agrema.pl