Кондитерська, хлібопекарська та молочна промисловість вимагають безкомпромісної повторюваності параметрів сировини та впевненості в ланцюгу поставок. Як AGREMA Poland ми з гордістю постачаємо на польський ринок асортимент групи ECOM – світового лідера в закупівлі та переробці харчової сировини з понад 170-річною традицією.
ECOM інтегрує весь процес: від відбору зерен із сертифікованих плантацій (зокрема Гана, Кот-д’Івуар, Нігерія, Південна Америка) до сучасних переробних заводів у Нідерландах та Німеччині.
Асортимент какао-сировини AGREMA Poland
- Голландські какао-порошки (Dutch Cocoa та Tulip Cocoa): натуральні та алкалізовані з широкою кольоровою та сенсорною гамою (зокрема сорти з глибоким червоним відтінком та вираженим шоколадним профілем, такі як DUTCH 78, DUTCH 4441 чи універсальний TULIP 400). Варіанти з низьким і високим вмістом жиру (10/12% і вище). Застосування: хлібобулочні вироби, печиво, креми, глазурі, морозиво, десерти, молочні продукти та напої.
- Какао терте (Cocoa Liquor): доступне у блоках по 25 кг, у пластівцях та в рідкому вигляді. Стандартні версії, single origin, органічні та сильно обсмажені.
- Какао-масло (Cocoa Butter): какао-жир найвищої чистоти з центру досконалості у Фельтені (Velten). Доступне у блоках по 25 кг та в рідкому вигляді.
Чому варто обрати сировину ECOM від AGREMA?
- Повна простежуваність та сертифікати: асортимент конвенційний та сертифікований відповідно до програм сталого розвитку: UTZ, Rainforest Alliance (RFA), Fairtrade, SMS та Bio/Eko.
- Технологічна підтримка: доступ до спеціалізованої аплікаційної лабораторії, яка допомагає підібрати потрібний профіль порошку.
- Гнучке пакування: доступність у мішках по 1 кг, 5 кг, 25 кг, 50 lbs, а також у мішках типу Big Bag та цистернах.
Завантажте повний каталог продукції
Презентація ECOM Cocoa AGREMA містить повний каталог продукції, технічні специфікації та сертифікати.
Завантажити повний каталог продукції: Презентація ECOM Cocoa AGREMA (PDF)
Зв’яжіться з нашим експертом
Шукаєте технологічні зразки, технічні специфікації або індивідуальну контрактну пропозицію?
Mariusz Henzel – Комерційний директор
Моб. тел.: +48 570 616 170
Стаціонарний тел.: +48 (71) 388 93 50
E-mail: henzel.m@agrema.pl / agrema@agrema.pl
WWW: www.agrema.pl