Eine Antwort auf die Bedürfnisse von Herstellern von Nahrungsergänzungsmitteln und funktionellen Lebensmitteln
Hersteller von Nahrungsergänzungsmitteln und funktionellen Lebensmitteln suchen zunehmend nach probiotischen Rohstoffen, die nicht nur eine dokumentierte Wirksamkeit aufweisen, sondern vor allem die gesamte Kette überstehen — vom Produktionsprozess über die Lagerung bis hin zur Passage durch den Verdauungstrakt des Verbrauchers. Als Antwort auf diesen Bedarf erweitert AGREMA sein Angebot um eine Linie probiotischer Stämme mit erhöhter Stabilität, die die Gattungen Lactobacillus, Bifidobacterium sowie Begleitstämme wie Lactococcus lactis oder Streptococcus thermophilus umfasst.
Bestätigte Toleranz gegenüber Magen-Darm-Bedingungen
Eine zentrale Herausforderung für Probiotika in Nahrungsergänzungsmitteln ist das Überleben der Exposition gegenüber Magensäure und Galle. In Toleranztests, die für unsere Stämme durchgeführt wurden, wurde eine Zellviabilität von folgender Höhe festgestellt:
- 85–90 % nach 2 Stunden Exposition gegenüber einer Umgebung mit pH 3,0 (u. a. Lactobacillus casei LC11, Lactobacillus plantarum LP11, Lactobacillus rhamnosus LR11),
- 75–90 % in Gegenwart von 0,3 % Galle im selben Zeitraum.
Diese Ergebnisse bedeuten, dass ein erheblicher Teil der Bakterienpopulation lebend und aktiv im Darm ankommt — was sich direkt auf die Wirksamkeit des Endprodukts auswirkt.
Stabilität durch unabhängige Studie bestätigt
Die Haltbarkeit unserer Probiotika beruht nicht allein auf der Erklärung des Herstellers. Eine unabhängige Studie des Nationalen Arzneimittelinstituts in Warschau (NIL) bestätigte die Übereinstimmung der Anzahl lebender Zellen mit der deklarierten Spezifikation (1,0 x 10¹¹ KBE/g) nach der Lagerung der Probe. Unsere Probiotika behalten ihre deklarierte Aktivität 24 Monate ab Produktionsdatum bei positiven Temperaturen — ohne dass eine durchgehende Kühlkette erforderlich ist, was Logistik und Lagerung auf Kundenseite erheblich vereinfacht.
Vollständige Qualitätsdokumentation
Jeder Stamm wird mit einem vollständigen Satz an Dokumenten geliefert, die die Übereinstimmung mit den EU-Anforderungen bestätigen, darunter Untersuchungen auf Schwermetalle, Mikrobiologie (einschließlich Abwesenheit von Salmonella, E. coli, Shigella, Staphylococcus aureus), Allergenfreiheit, Abwesenheit von Pestizid- und Lösungsmittelrückständen sowie GVO-freien Status.
Verfügbare Formen und Verpackungen
Wir bieten Probiotika hauptsächlich in Pulverform an, mit Liefermöglichkeit in verkapselter Form oder in Sachets — in Verpackungen zu 1 kg, 5 kg und 20 kg. Die Liste der verfügbaren Stämme wird regelmäßig erweitert; bei der Suche nach einem bestimmten probiotischen Bakterienstamm kontaktieren Sie uns gerne direkt.
Kontaktieren Sie uns
Möchten Sie den passenden probiotischen Stamm für Ihre Rezeptur auswählen? Kontaktieren Sie unsere Vertriebsabteilung:
Mariusz Henzel, Verkaufsleiter
E-Mail: henzel.m@agrema.pl
Tel.: +48 570 616 170
AGREMA Poland Sp. z o.o., ul. Szczęśliwa 38A/2, 53-418 Wrocław | www.agrema.pl