Pirofosfato tetrasódico (TSPP)
| Fórmula química | Na4P2O7 |
|---|---|
| Peso molecular | 265,94 g/mol |
| Aspecto | polvo de color blanco |
| Denominación | E 450 (iii) |
| Na4P2O7 | min 95,0 % |
| P2O5 | 52,5 - 54,0 % |
| Arsénico (As) | max 1 ppm |
| Plomo (Pb) | max 1 ppm |
| Cadmio (Cd) | max 1 ppm |
| Mercurio (Hg) | max 1 ppm |
| Fluoruros (F) | max 0,001 % |
| Sustancias insolubles en agua | max 0,2 % |
| Pérdida por calcinación | max 0,5 % |
| pH (solución al 1% a 25 °C) | 9,8 - 10,8 |
| Vida útil | 2 años desde la fecha de producción. |
| Forma | Polvo |
Industria alimentaria. Envases Sacos de papel con revestimiento interior de polietileno o sacos de polietileno multicapa de 25 kg, sobre paleta de madera, en unidades de 40 sacos de 25 kg, retractilados. Almacenamiento En su envase original, en almacenes secos, limpios y ventilados, adaptados para el almacenamiento de productos alimentarios. En envases cerrados, protegiendo la materia prima de la contaminación y la humedad. Transporte Espacio de carga cubierto, limpio y seco, sin olores extraños ni indicios de presencia de plagas. Otros Este producto no está destinado a la venta al por menor. FIN DEL DOCUMENTO
