Proteine di canapa
| Conta microbica totale | max 80 000 cfu/g |
|---|---|
| Lieviti | max 1 000 cfu/g |
| Muffe | max 1 000 cfu/g |
| Batteri del gruppo coliformi | max 100 cfu/g |
| E. Coli | max 10 cfu/g |
| in 100g | ● Grassi 47,8g di cui saturi 4g; insaturi 41,6g ● Carboidrati 1,9g, di cui zuccheri 1,5g |
| Termine di validità | 12 mesi dalla data di produzione. |
| Forma | Polvere |
100% semi di canapa decorticati. Caratteristiche organolettiche Sapore delicato e nocciolato Colore bianco con una lieve pellicola verde Pellicola verde 10% ± 3% Umidità circa 7%
Industria alimentare. Stoccaggio Conservare nella confezione originale chiusa, in locali di magazzino asciutti, puliti e ventilati, idonei allo stoccaggio di prodotti alimentari. Proteggere dalla luce diretta, a una temperatura di 5-20°C. Trasporto Vano di carico coperto, pulito, privo di odori estranei e di segni di presenza di parassiti. FINE DOCUMENTO
