Proteínas de cânhamo
| Contagem total de microrganismos | máx. 80 000 cfu/g |
|---|---|
| Leveduras | máx. 1 000 cfu/g |
| Bolores | máx. 1 000 cfu/g |
| Bactérias do grupo coliforme | máx. 100 cfu/g |
| E.Coli | máx. 10 cfu/g |
| por 100g | ● Gordura 47,8g, dos quais saturados 4g; insaturados 41,6g ● Hidratos de carbono 1,9g, dos quais açúcares 1,5g |
| Prazo de validade | 12 meses a partir da data de produção. |
| Forma | Pó |
100% sementes de cânhamo descascadas. Organolética Sabor suave e amendoado Cor branca com uma pequena quantidade de película verde Casca verde 10% ± 3% Humidade aprox. 7%
Indústria alimentar. Armazenamento Conservar nas embalagens originais fechadas, em armazéns secos, limpos e ventilados, adequados para o armazenamento de produtos alimentares. Proteger da luz direta, à temperatura de 5-20°C. Transporte Espaço de carga coberto, limpo, sem odores estranhos e sem sinais de presença de pragas. FIM DO DOCUMENTO