Молочні білки
| Версія: 02 | Номер: WPC-080-004 |
|---|---|
| Фізико-хімічні | дрібний порошок Форма |
| показники | білувато-жовтуватий до кремово-жовтуватого Колір |
| Смак/запах | типовий для продукту |
| Пригорілі частинки | диск A |
| Якість | min. 80 % |
| показники | max. 6 % |
| Лактоза | max. 6 % |
| Вологість | max. 6 % |
| Зола | max. 4 % |
| Титрована кислотність | max. 0.15 % |
| pH 10% розчину | 6.0 - 7.0 |
| Мікробіологічні | max. 10000 /g |
| показники | max. 50 /g |
| Коліформи | відсутні /1g |
| Listeria monocytogenes | відсутня /25g |
| Сальмонела | відсутня /25g |
| Термін придатності | 12 місяців від дати виробництва. |
| Походження | Європейський Союз. |
| Алергени | Цей продукт містить наступний(і) алерген(и): молоко та його похідні, згідно з переліком у Регламенті |
| Відповідність | Продукт не є генетично модифікованим (non-GMO). |
| Декларація | Містить алергени, що походять з молока, продуктів переробки молока та похідних молока. |
| Пакування | Багатошарові паперові мішки з поліетиленовим вкладишем, по 20 кг кожен, |
| Зберігання | Сухі, чисті та вентильовані складські приміщення, придатні для зберігання |
| Транспортування | Закритий, чистий і сухий вантажний простір, без сторонніх запахів та ознак присутності шкідників. |
| Підготував: | Підпис: Grzegorz Zjawin |
| Затвердив: | Підпис: Mariusz Henzel |
| Цей документ є власністю AGREMA Poland Sp. z o.o. | Сторінка 1 з 1 |
| Форма | Порошок |
