Proteínas do leite
| Versão: 02 | Número: WPC-080-004 |
|---|---|
| Físico-químicas | pó fino Forma |
| propriedades | branco-sujo a creme-amarelado Cor |
| Sabor/odor | típico do produto |
| Partículas queimadas | disco A |
| Qualidade | mín. 80 % |
| parâmetros | máx. 6 % |
| Lactose | máx. 6 % |
| Humidade | máx. 6 % |
| Cinzas | máx. 4 % |
| Acidez titulável | máx. 0.15 % |
| pH de solução a 10% | 6.0 - 7.0 |
| Microbiológicas | máx. 10000 /g |
| propriedades | máx. 50 /g |
| Coliformes | ausente /1g |
| Listeria monocytogenes | ausente /25g |
| Salmonella | ausente /25g |
| Prazo de validade | 12 meses a partir da data de produção. |
| Origem | União Europeia. |
| Alergénios | Este produto contém o(s) seguinte(s) alergénio(s): leite e seus derivados, conforme listado no Regulamento |
| Conformidade | O produto não é geneticamente modificado (não-OGM). |
| Declaração | Contém alergénios provenientes de leite, produtos de processamento de leite e derivados de leite. |
| Embalagem | Sacos de papel multicamada com revestimento interior de polietileno, 20 kg cada, |
| Armazenamento | Armazéns secos, limpos e ventilados, adequados para o armazenamento |
| Transporte | Espaço de carga coberto, limpo e seco, livre de odores estranhos e sinais de presença de pragas. |
| Preparado por: | Assinatura: Grzegorz Zjawin |
| Aprovado por: | Assinatura: Mariusz Henzel |
| Este documento é propriedade da AGREMA Poland Sp. z o.o. | Página 1 de 1 |
| Forma | Pó |
