Milchproteine
| Version: 02 | Nummer: WPC-080-004 |
|---|---|
| Physikalisch-chemisch | Form: feines Pulver |
| Eigenschaften | Farbe: gebrochen weiß bis cremig-gelblich |
| Geschmack/Geruch | typisch für das Produkt |
| Verbrannte Partikel | Scheibe A |
| Qualität | min. 80 % |
| Parameter | max. 6 % |
| Laktose | max. 6 % |
| Feuchtigkeit | max. 6 % |
| Asche | max. 4 % |
| Titrierbare Säure | max. 0.15 % |
| pH-Wert einer 10%igen Lösung | 6.0 - 7.0 |
| Mikrobiologisch | max. 10000 /g |
| Eigenschaften | max. 50 /g |
| Coliforme Keime | nicht nachweisbar /1g |
| Listeria monocytogenes | nicht nachweisbar /25g |
| Salmonella | nicht nachweisbar /25g |
| Haltbarkeit | 12 Monate ab Herstellungsdatum. |
| Herkunft | Europäische Union. |
| Allergene | Dieses Produkt enthält folgende(s) Allergen(e): Milch und Milcherzeugnisse gemäß Verordnung |
| Konformität | Das Produkt ist nicht gentechnisch verändert (Non-GMO). |
| Erklärung | Enthält Allergene aus Milch, Milchverarbeitungsprodukten und Milcherzeugnissen. |
| Verpackung | Mehrschichtige Papiersäcke mit Polyethylen-Innenauskleidung, je 20 kg, |
| Lagerung | Trockene, saubere und belüftete Lagerräume, geeignet für die Lagerung |
| Transport | Überdachter, sauberer und trockener Laderaum, frei von Fremdgerüchen und Anzeichen von Schädlingsbefall. |
| Erstellt von: | Unterschrift: Grzegorz Zjawin |
| Freigegeben von: | Unterschrift: Mariusz Henzel |
| Dieses Dokument ist Eigentum der AGREMA Poland Sp. z o.o. | Seite 1 von 1 |
| Form | Pulver |
