بروتينات الصويا
| الشكل | مسحوق ناعم |
|---|---|
| اللون | كريمي فاتح إلى أصفر فاتح |
| الطعم | خالٍ من أي نكهات غريبة |
| الرائحة | خفيفة ونموذجية لبروتين الصويا |
| البروتين في المادة الجافة (N x 6,25) | min 50,0 % |
| الرطوبة | max 8,0 % |
| الدهون | max 2,0 (النتيجة النموذجية 1,2) % |
| الرصاص (Pb) | max 0,00002 % |
| الزرنيخ (As) | max 0,0001 % |
| الكادميوم (Cd) | max 0,00002 % |
| الزئبق (Hg) | max 0,00001 % |
| الشوائب | غير مسموح بها |
| أخرى، بما في ذلك الآفات وبقاياها | غير مسموح بها |
| العدد الكلي للأحياء الدقيقة | max 50 000 /1g |
| الأحياء الدقيقة | max 500 /1g |
| الإشريكية القولونية (E. Coli) | max 10 /1g |
| السالمونيلا | غير موجودة /25g |
| مدة الصلاحية | 24 شهرًا من تاريخ الإنتاج. |
| الشكل | مسحوق |
الصناعة الغذائية. التعبئة والتغليف: أكياس ورقية سعة 25 كجم، منصة نقالة مجمعة سعة 1000 كجم. مخصصة لملامسة الأغذية ومطابقة للائحة (الجماعة الأوروبية) رقم 1935/2004 واللائحة (الجماعة الأوروبية) رقم 10/2011. التخزين: تُحمى من أشعة الشمس. أماكن تخزين جافة ونظيفة وجيدة التهوية، مخصصة لتخزين المواد الخام والمواد الغذائية. النقل: حيز شحن مغطى ونظيف، خالٍ من الروائح الغريبة وعلامات وجود الآفات. نهاية المستند
