ألياف الشيكوريا
| الشكل | مسحوق حبيبي ناعم، ماص للرطوبة |
|---|---|
| اللون | أبيض |
| الطعم | حلو خفيف دون نكهات غريبة |
| الوزن الحجمي (الكثافة الظاهرية) | تقريباً 550g/dm3 |
| الذوبانية | تقريباً 100g/dm3 عند 25 0C |
| المادة الجافة | min 95.0 % |
| الإينولين | min 88.0 % |
| الكربوهيدرات | min 99.8 % |
| الجلوكوز والفركتوز والسكروز (مجتمعة) | max 10 % |
| الرماد | max 0.2 % |
| الزرنيخ | max 0.03 ppm |
| الرصاص | max 0.02 ppm |
| الكادميوم | max 0.01 ppm |
| الزئبق | max 0.01 ppm |
| درجة الحموضة (pH) لمحلول 30% | تقريباً 6.0 |
| العدد الكلي للبكتيريا الهوائية | max 1000 /g |
| البكتيريا المحبة للحرارة | max 2000 /g |
| العصوية الشمعية (Bacillus cereus) | max 100 /g |
| الخمائر والعفن | max 50 /g |
| المكورات العنقودية الذهبية (Staphylococcus aureus) | غير موجود /g |
| الإشريكية القولونية (E.Coli) | غير موجود /10g |
| السالمونيلا | غير موجود /100g |
| مدة الصلاحية | 4 سنوات من تاريخ الإنتاج. |
| الشكل | مسحوق |
إينولين "InuLife-IN88" بريبايوتيك مرموق يُستخلص من جذور الشيكوريا عن طريق الاستخلاص بالماء الساخن، ثم يخضع للتنقية والتجفيف. يُستخدم في تصنيع الأغذية الحمية الخاصة والمكملات الغذائية.
الصناعة الغذائية والصيدلانية. العبوات أكياس ورقية سعة 25 كجم، منصة نقل جماعية بوزن 750 كجم. مخصصة للاستخدام الغذائي ومطابقة للائحة (EC) رقم 1935/2004 واللائحة (EC) رقم 10/2011. التخزين يُحفظ بعيداً عن أشعة الشمس. مستودعات جافة ونظيفة وجيدة التهوية، مهيأة لتخزين المواد الخام والمنتجات الغذائية. النقل حيز شحن مغطى ونظيف، خالٍ من الروائح الغريبة وعلامات وجود الآفات. نهاية الوثيقة
