Білки та похідні

Ізолят соєвого білка ISP90-5200I

Соєві білки

Clean labelHalalKosherNon-GMO
Повернутися до Білки та похідні

Основна інформація про продукт

Колірсвітло-кремовий
Смак/запахнейтральний
Дисперсність>100 mesh min 97%
Білок у сухій речовиніmin 90 %
Вологістьmax 7 %
Жирmax 1 %
Золаmax 6 %
pH 1% розчин6,5 - 7,6
Загальна кількість мікроорганізмівmax 20 000 cfu/g
мікробіологічніmax 100 cfu/g
E.Coliвідсутня cfu/g
Сальмонелавідсутня cfu/25g
Термін придатності18 місяців від дати виробництва.
ФормаПорошок

Властивості

Соєвий ізолят ISP90-5200I — це легкорозчинний ізолят соєвого білка, призначений для виробів, що обробляються шляхом ін'єктування розсолу.

Застосування

Харчова промисловість. Упаковка Паперові мішки по 20 кг, груповий піддон 800 кг. Призначено для харчових продуктів, відповідає Регл. (ЄС) № 1935/2004 та Регл. (ЄС) № 10/2011. Зберігання Складські приміщення сухі, чисті й вентильовані, придатні для зберігання продуктів, сировини та харчових засобів. Транспортування Закритий вантажний простір, чистий, без сторонніх запахів і слідів шкідників. КІНЕЦЬ ДОКУМЕНТА

Декларація

  • Продукт відповідає чинним вимогам, визначеним у польському та європейському законодавстві з харчового права.
  • Не консервується іонізуючим випромінюванням.
  • Залишки пестицидів відповідають Регламенту (ЄС) № 396/2005 щодо максимальних рівнів залишків пестицидів у харчових продуктах і кормах рослинного походження зі змінами.
  • Дані цієї специфікації не замінюють досліджень, проведених отримувачем. Алергени Продукт містить алерген(и): сою — компонент(и), зазначений(і) у Регламенті Європейського Парламенту і Ради (ЄС) № 1169/2011 від 25.X.2011 р. зі змінами.
Білки та похідні

Інше з цієї категорії