Proteínas de soja
| Color | crema claro |
|---|---|
| Sabor/olor | neutro |
| Granulometría | >100 mesh min 97% |
| Proteína en materia seca | min 90 % |
| Humedad | max 7 % |
| Grasa | max 1 % |
| Cenizas | max 6 % |
| pH solución al 1% | 6,5 - 7,6 |
| Recuento total de microorganismos | max 20 000 cfu/g |
| microbiológicos | max 100 cfu/g |
| E.Coli | ausente cfu/g |
| Salmonella | ausente cfu/25g |
| Vida útil | 18 meses desde la fecha de producción. |
| Forma | Polvo |
El aislado de soja ISP90-5200I es un aislado de proteína de soja de fácil disolución, destinado a productos de inyección.
Industria alimentaria. Envases Sacos de papel de 20 kg, paleta colectiva de 800 kg. Aptos para contacto con alimentos y conformes al Reg. (CE) n.º 1935/2004 y al Reg. (CE) n.º 10/2011. Almacenamiento Almacenes secos, limpios y ventilados, adaptados para el almacenamiento de productos, materias primas y alimentos. Transporte Espacio de carga cubierto, limpio, sin olores extraños ni señales de presencia de plagas. FIN DEL DOCUMENTO