بروتينات الحليب
| الشكل | مسحوق ناعم |
|---|---|
| اللون | أبيض مائل إلى الكريمي الأصفر الباهت |
| الطعم/الرائحة | نموذجي للمنتج |
| الجزيئات المحروقة | قرص A |
| البروتين في المادة الجافة | min 80 % |
| الدهون | max 6 % |
| اللاكتوز | max 6 % |
| الرطوبة | max 6 % |
| الرماد | max 4 % |
| الحموضة القابلة للمعايرة | max 0,15 % |
| الرقم الهيدروجيني (pH) لمحلول 10% | 6,0 - 7,0 |
| العدد الكلي للأحياء الدقيقة | max 10 000 /g |
| الأحياء الدقيقة | max 50 /g |
| بكتيريا مجموعة القولون | غير موجودة /1g |
| الليستيريا المستوحدة | غير موجودة /25g |
| السالمونيلا | غير موجودة /25g |
| مدة الصلاحية | 12 شهرًا من تاريخ الإنتاج. |
| الشكل | مسحوق |
