Właściwości
Kwas mrówkowy 85% oznaczony jako E236 jest najprostszym i najmocniejszym kwasem karboksylowym o ostrym drażniącym zapachu.
W przyrodzie kwas mrówkowy występuje m.in. w jadzie mrówek i pszczół oraz w parzących włoskach pokrzyw. Na skalę przemysłową kwas mrówkowy wytwarza się z metanolu oraz tlenku węgla. Wykazuje właściwości grzybobójcze i zakwaszające. Kwas mrówkowy jest również skutecznym konserwantem.
W pozostałych gałęziach przemysłu kwas mrówkowy znajduje zastosowanie również w garbarstwie, impregnowaniu tkanin, produkcji chemicznych preparatów grzybobójczych czy do produkcji farb.