Bacteriostatica

Bacteriostatisch preparaat VINEGAR-L30PS

Clean-label bacteriostatica

AllergeenvrijClean labelHalalKosherNon-GMO
Terug naar Bacteriostatica

Basisinformatie over het product

Vormfijn poeder
Kleurcrèmekleurig tot beige
Geurlicht azijnachtig
Smaakkarakteristiek voor de ingrediënten
Vochtgehaltemax 11%
pH van 1% oplossing4,5 - 6,5
E. colimax 10 cfu/g
Salmonellaafwezig /25g
Houdbaarheid1 jaar vanaf productiedatum.
VormPoeder

Eigenschappen

Natuurlijke wijnazijn, siliciumdioxide (antiklontermiddel).

Toepassing

Voedingsmiddelenindustrie. Toegepast in vullingen of voor pekelinjectie. Voor alle vlees- en vleeswarenproducten, gerookte producten, en vlees-groente- of groentevullingen. Uitstekend geschikt voor culinair vlees, hamburgervlees of gehaktballen (vlees of vlees-groente). Dosering Aanbevolen 7 - 10 g/kg.

Verklaring

  • Natuurlijke wijnazijn.
  • Het product voldoet aan de actuele eisen van de Poolse en Europese levensmiddelenwetgeving.
  • Bevat geen ggo's.
  • Het product voldoet aan de eisen en vormt geen BSE-/TSE-risico.
  • Wordt niet geconserveerd door ioniserende straling.
  • Pesticidenresidu's conform Verordening (EG) nr. 396/2005 betreffende maximumgehalten aan bestrijdingsmiddelenresiduen in levensmiddelen en diervoeders van plantaardige oorsprong, met latere wijzigingen.
  • Geschikt voor VEGANISTEN en VEGETARIËRS.
  • De gegevens in deze specificatie vervangen niet het eigen onderzoek van de afnemer.
Bacteriostatica

Meer uit deze categorie