Preparato batteriostatico VINEGAR-L30PS

Informazioni di base sul prodotto

Proprietà

Aceto di vino naturale, biossido di silicio (antiagglomerante).

Applicazione

Industria alimentare. Utilizzato per ripieni o per iniezione (salamoia iniettata). Per tutti i prodotti a base di carne e salumi, prodotti affumicati, nonché ripieni misti carne-verdure e vegetali. Ottimo per carne da cucina, carne per hamburger o polpette di carne o miste carne-verdure. Dosaggio Consigliato 7 - 10 g/kg.

Dichiarazione

• Aceto di vino naturale.
• Il prodotto soddisfa i requisiti attuali stabiliti dalla normativa alimentare polacca e comunitaria.
• Non contiene OGM.
• Il prodotto soddisfa i requisiti e non comporta rischio BSE/TSE.
• Non è conservato mediante irradiazione ionizzante.
• I residui di pesticidi sono conformi al Regolamento (CE) 396/2005 relativo ai livelli massimi di residui di antiparassitari negli alimenti e nei mangimi di origine vegetale, e successive modifiche.
• Adatto a VEGANI e VEGETARIANI.
• I dati riportati nella presente scheda non sostituiscono le analisi effettuate dal cliente.