Name: Fibre de blé WFR200
Brand: AGREMA Poland

Informations essentielles sur le produit

Couleur	blanc à crème clair
Goût et odeur	neutre
Aspect	poudre fluide ; de légères agglomérations faciles à désagréger sont admises
Fibres alimentaires (calculées sur matière sèche)	min 96,0 %
Longueur des fibres > 32 µm	max 85 %
Longueur des fibres > 100 µm	max 25 %
Longueur des fibres > 200 µm	max 5 %
Absorption d'huile	≥ 750 %
Absorption d'eau	≥ 900 %
Humidité	max 8 %
Cendres	max 3 %
Gluten	absent %
pH (solution à 10 %)	5,0 - 8,5
Impuretés mécaniques	absent
Plomb (Pb)	max 2 ppm
Arsenic (As)	max 1 ppm
Cadmium (Cd)	max 1 ppm
Mercure (Hg)	max 1 ppm
Nombre total de micro-organismes	max 10 000 ( /1g)
Levures et moisissures	max 200 ( /1g)
E. coli	absent ( /25g)
Salmonella	absent ( /25g)
Forme	Poudre

Propriétés

Fibre de blé 100 %, sans gluten, non génétiquement modifiée (non-OGM).

Industrie alimentaire, dosage conforme aux bonnes pratiques de fabrication (BPF).

Le produit répond aux exigences actuelles définies par la législation alimentaire polonaise et communautaire.
Ne contient pas d'OGM.
N'est pas conservé par ionisation.
Résidus de pesticides conformes au Règlement (CE) n° 396/2005 concernant les limites maximales applicables aux résidus de pesticides présents dans ou sur les denrées alimentaires et les aliments pour animaux d'origine végétale, tel que modifié.
Les données de la présente fiche ne remplacent pas les analyses effectuées par le client. Emballage Sacs papier de 15 kg, destinés au contact alimentaire et conformes au Règlement (CE) n° 1935/2004 et au Règlement (UE) n° 10/2011. Palette collective de 30 sacs, soit 450 kg au total. Stockage Locaux de stockage secs, propres et ventilés, adaptés à l'entreposage de matières premières et de denrées alimentaires. Transport Espace de chargement couvert, propre, exempt d'odeurs étrangères et de traces de nuisibles. FIN DU DOCUMENT