Бактеріостатики clean label
| Форма | сипкий порошок |
|---|---|
| Органолептичні показники | колір від жовтуватого до коричневого |
| Запах | типовий |
| Розчинність | у воді, водно-спиртових сумішах та поліолах |
| Інше | min 2 % |
| Вологість | max 8 % |
| Лимонна кислота | max 0,3 % |
| ppm | max 10 |
| Свинець (Pb) | max 3 ppm |
| Миш'як (As) | max 2 ppm |
| Кадмій (Cd) | max 1 ppm |
| Ртуть (Hg) | max 0,1 ppm |
| Загальна кількість бактерій | max 1000 cfu/g |
| Дріжджі та плісняві гриби | max 100 cfu/g |
| E.Coli | відсутні /1g |
| Staphylococcus aureus | відсутні /1g |
| Salmonella | відсутні /25g |
| Термін придатності | 2 роки від дати виробництва. |
| Форма | Порошок |
Екстракт оливки (Olea Europaea L.), допоміжні речовини: мальтодекстрин (носій), лимонна кислота (стабілізатор), діоксид кремнію (антизлежувач).
Харчова промисловість.
