مضادات بكتيريا كلين ليبل (Clean Label)
| الشكل | مسحوق ناعم |
|---|---|
| اللون | أبيض مائل إلى الكريمي |
| الرائحة | مميزة للمكونات |
| الطعم | مميز للمكونات |
| الرطوبة | max 3% |
| الأس الهيدروجيني (pH) لمحلول 5% | 6,0 - 8,0 |
| الإشريكية القولونية (E. Coli) | max 10 cfu/g |
| السالمونيلا | غير موجودة /25g |
| لكل 100 غ | ● البروتين 0غ ● الألياف 0غ ● الكربوهيدرات 1غ، منها السكريات 0غ ● الصوديوم 12غ |
| مدة الصلاحية | سنتان من تاريخ الإنتاج. |
| الشكل | مسحوق |
مستخلصات إكليل الجبل (الروزماري) والزعتر، ملح، سيليكا (مانع تكتل)، أحادي وثنائي غليسريدات الأحماض الدهنية (مستحلب).
الصناعة الغذائية. لجميع أنواع منتجات اللحوم والمصنعات اللحمية والمنتجات المدخنة والحشوات اللحمية أو النباتية، وكذلك منتجات المخابز. الجرعة الموصى بها 1-3 جم/كجم.
