Name: Gegranuleerd soja-eiwitisolaat 80% GSP80-0305M
Brand: AGREMA Poland

Basisinformatie over het product

Toepassing	Levensmiddelenindustrie (functionele voeding, repen, koekjes, ontbijtgranen, snacks).
Vorm	droog, knapperig en fijn granulaat met ovale vorm
Kleur	lichtcrème tot geel, lichte verkleuringen mogelijk
Smaak en geur	kenmerkend voor de grondstof, vrij van vreemde smaken
Afmeting van de ovaal	ca. 5 mm x 3 mm
Stortgewicht	245 ± 30
Eiwit in droge stof	min 80 %
Vet	max 2 %
As	max 8 %
Vocht	max 7 %
Vezels	max 0,5 %
Lood	max 0,5 ppm
Cadmium	max 0,5 ppm
Arseen	max 0,2 ppm
Kwik	max 0,05 ppm
Totaal aantal aerobe kiemen	max 10000 cfu/g
microbiologisch	max 100 cfu/g
Coliforme bacteriën	max 30 cfu/g
Listeria monocytogenes	afwezig cfu/25g
Salmonella	afwezig cfu/25g
per 100g	● vet 2 g waarvan verzadigd 0,5 g.
Houdbaarheid	18 maanden vanaf productiedatum.
Vorm	Granulaat

Eigenschappen

Soja-eiwitisolaat, tapiocazetmeel, calciumcarbonaat (technische hulpstof).

Het product voldoet aan de actuele eisen van de Poolse en communautaire levensmiddelenwetgeving.
Bevat geen ggo's.
Wordt niet met ioniserende straling geconserveerd.
Pesticidenresidu's conform Verordening (EG) nr. 396/2005 inzake maximumgehalten aan bestrijdingsmiddelenresiduen in levensmiddelen en diervoeders van plantaardige oorsprong, met latere wijzigingen. Verpakking Meerlaagse papieren zakken met PE-binnenzak van 18 kg, verzamelpallet van 20 stuks, gefolied, bestemd voor levensmiddelen en conform Verordening (EG) nr. 1935/2004 en Verordening (EG) nr. 10/2011. Opslag Bewaren in de originele, gesloten verpakking, in droge, schone en geventileerde opslagruimten, geschikt voor de opslag van levensmiddelen. Transport Overdekte, schone laadruimte, vrij van vreemde geuren en sporen van ongedierte. EINDE DOCUMENT