Name: Isolato di soia granulato 80% GSP80-0305M
Brand: AGREMA Poland

Informazioni di base sul prodotto

Destinazione d'uso	Industria alimentare (alimenti funzionali, barrette, biscotti, cereali per la colazione, snack).
Aspetto	granulato secco, croccante e fine di forma ovale
Colore	crema chiaro fino a giallo, possibili leggere sfumature
Sapore e odore	caratteristico della materia prima, privo di sapori estranei
Dimensione dell'ovale	circa 5 mm x 3 mm
Peso volumico	245 ± 30
Proteine sulla sostanza secca	min 80 %
Grassi	max 2 %
Ceneri	max 8 %
Umidità	max 7 %
Fibra	max 0,5 %
Piombo	max 0,5 ppm
Cadmio	max 0,5 ppm
Arsenico	max 0,2 ppm
Mercurio	max 0,05 ppm
Conta totale microrganismi aerobi	max 10000 cfu/g
microbiologiche	max 100 cfu/g
Coliformi	max 30 cfu/g
Listeria monocytogenes	assente cfu/25g
Salmonella	assente cfu/25g
in 100g	● grassi 2 g di cui saturi 0,5 g.
Termine di validità	18 mesi dalla data di produzione.
Forma	Granulato

Proprietà

Isolato proteico di soia, amido di tapioca, carbonato di calcio (coadiuvante tecnologico).

Il prodotto soddisfa i requisiti attuali stabiliti dalla normativa alimentare polacca e comunitaria.
Non contiene OGM.
Non è sottoposto a trattamento con radiazioni ionizzanti.
Residui di pesticidi conformi al Regolamento (CE) 396/2005 relativo ai livelli massimi di residui di antiparassitari nei prodotti alimentari e nei mangimi di origine vegetale e successive modifiche. Confezioni Sacchi di carta multistrato con inserto in PE da 18 kg, pallet collettivo in quantità di 20 pezzi, termoretraibili, destinati al contatto con alimenti e conformi al Reg. (CE) n. 1935/2004 e al Reg. (CE) n. 10/2011. Stoccaggio Conservare nella confezione originale chiusa, in locali di magazzino asciutti, puliti e ventilati, idonei allo stoccaggio di prodotti alimentari. Trasporto Vano di carico coperto, pulito, privo di odori estranei e di segni di presenza di parassiti. FINE DOCUMENTO